Приправа для Сациви, Madli, 100 гр
Доступность: Есть в наличии
Добавить в избранноеУдалить из избранного
Выбрать товар для следующей покупкиТовар для следующей покупки
Описание:
Приправа для сациви MADLI – это смесь грузинских пряностей для приготовления знаменитого блюда из курицы или индейки, а также для создания своих рецептов.
Богатый состав и умопомрачительный аромат.
Без красителей и ароматизаторов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: ДОБАВИТЬ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ
Рецепт приготовления САЦИВИ:
Жирную курочку или индейку отварить целиком. Грецкий орех и чеснок протереть вместе до однородной массы, добавить обжаренный репчатый лук, все тщательно перемешать. В эту массу постепенно вливать бульон, одновременно высыпая пряности MADLI, помешивать и растирать деревянной ложкой доводя до однородного состояния. Получившийся густой соус разводим бульоном, добавляем уксус и ставим на медленный огонь, доводим до кипения, через пять минут добавляем разобранную на кусочки курицу и варим еще 15 минут, помешивая и добавляя по необходимости бульон. В конце соль и красный острый перец – по вкусу. Охладить. Консистенция соуса должна быть не очень густой, но и не слишком жидкой.
Ингредиенты: бульон – 1 литр, лук – 300 г, орехи – 500 г, чеснок - 2 зубчика, уксус – 2 ст.ложки, перец и соль – по вкусу, пряности MADLI – 1 чайная ложка.
Приятного аппетита!
Состав продукта:
кориандр молотый, уцхо-сунели молотый, шафран молотый, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, кардамон молотый.
Информация:
← К списку