Мука из злаковых

Продукты питания

Здоровье и красота

Экохимия

Акции

Выгодная цена

Хиты продаж

Новинки

Мука черемуховая, Аю-Дух леса, 300 гр

Мука черемуховая, Аю-Дух леса, 300 гр

Описание:

Дикая черемуха — дерево, произрастающее в Сибири на берегах рек, в экологически-чистой водосборной зоне озера Байкал. Традиционно местное население собирало плоды дикой черемухи и кустарным способом перерабатывало ягоду для дальнейшего применения. Сегодня ягоду, как и прежде, собирают вручную. Черемуха высушивается в печах при температуре 60 С. Затем ягоды промышленным способом перемалывают в порошок, благодаря этому мука становится более однородная и полезная, а изделия из нее обладают нежным вкусом.
Черемуховая мука не содержит глютен, богата фитонцидами, а её калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки.
Используется для приготовления хлебо-булочных и кондитерских изделий – тортов, пирогов, кексов, песочного печенья, пирожных, — придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля. Также используется для приготовления запеканок, начинок для пирогов и блинов, киселей и кондитерского крема.
Пищевая ценность на 100 г:  белки: 7,6 г.,  углеводы: 21,8 г.
Энергетическая ценность: 118,4 ккал

Состав продукта:

плоды черемухи

Информация:

КатегорияМука из злаковых
Код товара00-00000427
БрендАю - Дух леса
Страна происхожденияРоссия
Срок хранения12 месяцев с даты изготовления
Условия храненияпри температуре не выше +25 С?и относительной влажности воздуха не более 75%

← К списку

Рецепты с этим товаром:

Не пропустите наши последние новости и специальные предложения!