Незаменимый витамин С

Наверняка вы знаете, что большинство животных способно синтезировать витамин С самостоятельно. А вот человек такой способности лишен, и поэтому мы так зависим от количества витамина С, получаемого с пищей. До сих пор помню, как очень много лет назад на одном из семинаров моя слушательница возмущенно возразила: «Этого не может быть!!! Как это организм человека не синтезирует витамин С?» Увы, это факт… 

Витамин С

✔ Участвует во многих окислительно-восстановительных реакциях в организме.

✔ Мощный антиоксидант – помогает минимизировать токсическое действие на наш организм многочисленных экзотоксинов (выхлопных газов, пестицидов, радиации и мн.др.). Критически важен для адекватной детоксицирующей функции печени.

✔ Восстановливает другие важнейшие антиоксиданты – глутатион, СОД (супероксиддисмутаза), витамин Е.
⠀
✔ Является ко-фактором многих ферментов нашего организма, участвующих в синтезе гормонов и нейротрансмиттеров.

✔ Витамин С – эффективное антигистаминное средство. Он предотвращает высвобождение гистамина и увеличивает его детоксикацию.

✔ Необходим для синтеза коллагена – одного из основных белков соединительной ткани. А это значит, что от уровня витамина С зависит здоровье костей, сухожилий, хрящей, кожи, сосудов!!! Витамин С критически важен для внутриутробного развития плода – деления клеток и формирования всех соединительных тканей (то есть это касается всех органов).

✔ Улучшает усвоение железа, витамина В5.

✔ Витамин С в высоких дозах жизненно необходим, когда в организме есть воспаление (инфекция) и высокий уровень интоксикации. На сегодняшний день существуют сотни научных работ, в которых освещены блестящие результаты использования мега-доз витамина С при лечении коклюша, гепатита, мононуклеоза, туберкулеза и др.

✔ Витамин С важен для нормального функционирования β-клеток поджелудочной железы, а, следовательно, для синтеза инсулина.

Важно знать, что различные органы и ткани имеют разные потребности в витамине С. К примеру, надпочечникам, которые посредством синтеза ряда гормонов участвуют в нашей реакции на стрессовые ситуации, требуется существенное количество витамина С для адекватной работы.

Витамин С расходуется в больших количествах:

✔ При психологическом стрессе (это касается как острого стресса, так и длительного хронического).

✔ Во время любых заболеваний (чем более тяжелое/длительное течение, тем больше расход).

✔ При высокой физической нагрузке.

✔ Во время беременности и родов.

Однако, нужно понимать, что в современных продуктах уровень витамина С снижен, а вот ситуаций в нашей жизни, требующих высокого расхода витамина С, много. В случаях усиленного расхода (перечислены выше) и наличии признаков дефицита витамина С требуется его дополнительный прием.

Препараты витамина С

✔ АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА – не лучшая форма для приема внутрь. У многих она может вызывать раздражение слизистых (при их истончении, воспалении и пр.), тем более в тех случаях, когда нужны высокие дозировки.

✔ АСКОРБАТ КАЛЬЦИЯ (Ester-C – аскорбат кальция) очень распространенная форма, но не лучшая для длительного приема или в высоких дозах. При определенных условиях может способствовать образованию кальцинатов, например, в сосудах, почках.

✔ ЛИПОСОМНАЯ ФОРМА – появилась относительно недавно. Очень хорошо себя зарекомендовала относительно эффективности и переносимости. У нее есть минус – препараты пока достаточно дорогие.

✔ АСКОРБАТ НАТРИЯ – универсальная форма, прекрасно усваивается, не раздражает слизистые, не воздействует на эмаль зубов. В виде порошка удобно дозировать и детям, и взрослым. ⠀

Прием витамина С должен сопровождаться дополнительным употреблением биофлавоноидов. Есть уже готовые формы – витамин С + биофлавоноиды. Можно употреблять биофлавоноиды в виде БАД или продуктов питания.

✔ АМЛА – в Аюрведе используется уникальное растение Амла (индийский крыжовник), которое содержит рекордное количество витамина С. Благодаря наличию в плодах амлы уникальной формулы аскорбиновой кислоты в соединении с галловой кислотой и танинами, отмечается высокая устойчивость витамина С, который не разлагается даже при температуре кипения. В настое и высушенном сырье амлы витамин С не теряет свои свойства до 3 лет. В составе амлы также присутствуют в большом количестве и биофлавоноиды, необходимые для усвоения витамина С. Кстати, амла входит в состав двух легендарных аюрведических препаратов – ЧАВАНПРАШ и ТРИФАЛА.

Выбирая препараты витамина С, всегда обращайте внимание на состав и форму витамина С!

ЧИТАЙТЕ СОСТАВЫ!!! Аптеки завалены препаратами аскорбиновой кислоты в виде шипучих, жевательных таблеток и др. форм. За редким исключением они содержат целый список дополнительных веществ. Пример аптечного препарата:

✔ АСКОВИТ. Шипучие таблетки. Натур продукт фарма

СОСТАВ: Аскорбиновая кислота - 1000,00 мг Вспомогательные вещества: натрия бикарбонат, сорбитол, лимонная кислота, полиэтиленгликоль, сахарин, аспартам, ароматическая добавка «лимон», краситель Е-104 (хинолиновый жёлтый), краситель Е-110 (закатно-жёлтый) - для апельсиновых.

Дозировки: