Желудочно-кишечный тракт – сложнейшая по своему строению, функционированию и взаимосвязям со всем организмом система. Состоит он из нескольких органов – желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы и др., но их невозможно разделить! Анализировать их работу, лечить и восстанавливать функции возможно только учитывая их неразрывную связь.

Но беседу мне хотелось бы начать с кишечника – творца нашего здоровья.

Это удивительный орган, и вот несколько фактов о нем.

• Поверхность слизистой кишечника 300-400 кв. м. (площадь двух теннисных площадок) – это самая большая поверхность тела, связанная с внешней окружающей средой. Кишечник - огромный фильтр нашего организма. 

• В кишечнике находится очень большое количество иммунных клеток – они составляют до 80% всех клеток иммунной системы. 

• Микрофлора кишечника – это 100000 миллиардов бактерий, что в 10 раз больше, чем количество всех клеток нашего организма. Вес микрофлоры примерно 0,5-1 кг, известно более 500 видов микроорганизмов. 

• Кишечник – это «второй мозг». В нем содержится более 100 млн нейронов, он секретирует более 20 нейротрансмиттеров, идентичных тем, что находятся в мозге (ацетилхолин, допамин, серотонин и др.). 

Любая дисфункция нашего кишечника становится причиной нарушения здоровья. Неблагополучное состояние этого органа фактически является скрытой причиной многих заболеваний и состояний. Вот лишь небольшой перечень:

✔ поражение слизистых, кожи

✔ заболевания суставов

✔ аллергии

✔ аутоиммунные заболевания

✔ фибромиалгии

✔ нарушения гормонального баланса

✔ анемия

✔ множественные дефициты различных веществ (витаминов, микроэлементов и др.)

✔ головные боли

✔ хроническая усталость

✔ лишний вес

✔ диабет и многие др. 

Аюрведа еще несколько тысяч лет назад говорила о том, что причиной 80-90% заболеваний являются нарушения в пищеварительной системе. В прошлом веке известный микробиолог, физиолог и патолог И.И. Мечников, опираясь на свои многочисленные научные исследования, говорил о том, что старость (смерть) приходят к нам из кишечника. Современная же медицина пришла к этому выводу относительно недавно и продолжает делать открытия в этой области. 

Кишечник – это невероятно сложная по строению и функционированию ЭКОСИСТЕМА. Три важнейших составляющих этой системы – слизистая кишечника, иммунная система кишечника и микрофлора. Все они тесно связаны друг с другом, работают и взаимодействуют синхронно и гармонично на благо всего нашего организма.

Эта функциональная триада обеспечивает конечные стадии пищеварения, распознавание питательных веществ, защиту от различных патогенных факторов (токсинов, паразитов, патогенной флоры и пр.), синтез многих полезных веществ (полезная флора, к примеру, синтезирует ряд витаминов) и пр. Все это происходит в норме…

Сегодня у большинства людей отмечаются различные нарушения работы кишечной экосистемы. Прежде всего наблюдается хроническое (часто бессимптомное, как кажется человеку) воспаление и так называемый синдром «дырявого кишечника». При синдроме дырявого кишечника нарушается нормальная проницаемость слизистой (она становится повышенной), в результате через нее в кровь начинают проникать крупные не до конца переваренные молекулы веществ, различные токсические субстанции, бактерии, паразиты и их продукты метаболизма и т.д. Итог – уже системное воспаление, избыточная реакция иммунной системы, оксидативный стресс и, как итог, развитие самых разнообразных патологий.

Часто многими симптомами (дискомфорт в животе, вздутие, боли, запоры, диарея, синдром раздраженного кишечника и др.) люди пренебрегают, но они как раз и есть признаки неблагополучия. Эти симптомы являются лишь верхушкой айсберга многочисленных проблем со здоровьем, начиная от аллергий, кожных проблем, хронической лор-патологии, мышечно-костных и суставных заболеваний, различных дефицитов микронутриентов (например, анемии) до аутоиммунных заболеваний. 

Каковы же основные причины столь печального положения дел? Назову ключевые:

- Питание и образ жизни 

- Стресс 

- Нарушение выработки соляной кислоты

- Прием антибиотиков, НПВС (нестероидные противовоспалительные средства), гормонов, ИПП (ингибиторы протонной помпы), вакцинация 

- Инфекции пищеварительного тракта, паразитозы, кандидоз и пр. 

- Хирургические вмешательства и др. 

Тип родов и питания в младенчестве оказывает ключевое значение на формирование кишечной экосистемы у детей. 

Разберем немного подробнее эти повреждающие факторы.

ПИТАНИЕ – имеет первостепенное значение для нормального процесса пищеварения, а значит и здоровья в целом! Об этом уже много написано (читайте раздел Здоровое питание). Поэтому крайне важно анализировать природу и качество потребляемых продуктов. Ведь они станут либо источником энергии и качественного строительного материала для наших клеток (в том числе, и для самой пищеварительной системы), либо – источником «мусора», токсинов, химических триггеров, вызывающих воспаление в кишечнике и во всем организме.

Наибольший вред наносят ежедневные привычки питания, сопровождающие человека годами и десятилетиями. Порой даже при очевидной связи между употреблением той или иной еды и проблемами с пищеварением, плохим общим самочувствием человек остается верен своим пищевым пристрастиям.

Но для здоровья пищеварительной системы важен не только ВЫБОР продуктов, но и:

✔ Правильное их приготовление

✔ Правильное сочетание

✔ Соблюдение основных правил питания (объем пищи, качество пережевывания, время приема пищи и т.д.).

ПРИЕМ АНТИБИОТИКОВ – разрушает самое хрупкое и уязвимое звено кишечной экосистемы – микрофлору. Любое нарушение в микрофлоре может иметь серьезные последствия, так как в состоянии баланса она обеспечивает полноценное пищеварение и усвоение питательных веществ, надежную защиту от патогенной флоры, играет важную роль в регуляции иммунного ответа.

Прием антибиотиков в первые годы жизни связан с высоким риском развития тяжелой патологии – болезни Крона, бронхиальной астмы, кожных и аутоиммунных заболеваний и пр.

Антибиотики – это благо, когда речь идет о спасении жизни, но сегодня в подавляющем большинстве случаев их принимают бесконтрольно и безосновательно!!! Чтобы восстановить экосистему кишечника после курса антибиотиков, порой необходимо от 3 до 6 месяцев, при этом требуется провести специальную программу по восстановлению всей экосистемы кишечника.

ПРИЕМ НПВС – нестероидные противовоспалительные средства (нурофен, ибупрофен, парацетамол и пр.) оказывают обезболивающее и жаропонижающее действие. Это одни из самых популярных и широко применяемых средств, опять-таки бесконтрольно и часто безосновательно. О них мы еще подробно поговорим в дальнейшем, сейчас лишь скажу в свете обсуждаемой темы – они обладают высокой токсичностью, способствуют изъязвлению слизистой желудка и образованию микроперфораций кишечника (со всеми вытекающими последствиями, обсуждаемыми выше).

ПРИЕМ ИПП – действие ингибиторов протонной помпы (например, омепразол) направлено на снижение выработки соляной кислоты в желудке. Являются одними из самых «популярных» препаратов у гастроэнтерологов. Длительное, бесконтрольное применение, часто без соответствующих показаний, приводит к нарушениям работы желудка и как следствие всего ЖКТ.

Что касается паразитозов, кандидоза и других хронических инфекционных процессов в ЖКТ, то они могут быть как причиной воспаления, так и наоборот – становятся возможными при появлении благоприятной почвы (воспаления, снижения иммунитета и пр.).

СТРЕСС – как острый, так и хронический стресс оказывает выраженное воздействие на работу кишечника и всего ЖКТ, но об этом читайте в статье Кишечник и эмоции.