Основы здорового питания. Часть 3
Основы здорового питания. Часть 3
19.05.2018
Баланс и осознанность.
Два главных принципа здорового питания, как и всей нашей жизни:
сбалансированность и осознанность
И эти принципы важны на всех этапах: начиная с выбора продуктов и заканчивая тем, как и когда мы готовим пищу и принимаем ее.Помните - НЕ СУЩЕСТВУЕТ единственно верной и полезной для всех диеты (типа питания)!
Нет единственно верного Пути Здоровья. Мир огромен и разнообразен. Мы все разные. У каждого из нас индивидуальные потребности и зависят они от многих факторов – пола, возраста, нашей конституции, образа жизни и физической активности, от того в каком месте мы живем.Легко давать советы есть сырые овощи и фрукты круглый год, проводить детокс-программы на соках и смузи посреди зимы, когда ты живешь где-нибудь в теплой и солнечной Калифорнии или Таиланде. Но выполнение таких рекомендаций в средней полосе или в более северных широтах может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Сегодня большинство ориентируются не на индивидуальные потребности собственного организма, а на модные и противоречивые теории различных систем питания о пользе или вреде тех или иных продуктов, а также способов их обработки и употребления.
Мы перестали слышать себя, свое тело. Нас этому никто не учил, скорее наоборот. Еще в детстве многие врожденные интуитивные телесные потребности подавляются…Маленький ребенок, «не испорченный» воспитанием и социальной средой, имеет прекрасный контакт со своим телом. Взрослея, человек все меньше и меньше ощущает сигналы тела, перестает видеть связь между определенными действиями и физическим самочувствием.
Какой смысл есть холодной зимой салат из сырых овощей (еще и сомнительного качества), если вам это не дает энергии, а самочувствие ухудшается? Появляется вздутие живота, пощелкивают суставы, кожа сохнет, вы мерзнете и с трудом встаете по утрам, да и на душе становится как-то одиноко. И все эти симптомы могут быть связаны с тем, что вы едите, казалось бы, здоровую пищу, но она не подходит лично вам в данный момент времени в конкретном месте.
Аюрведа, Тибетская медицина, Традиционная Китайская Медицина – это фундаментальные медицинские системы, которые питанию придают огромное значение и считают его одним из самых важных профилактических средств. Ни одна современная система питания не может сравниться с ними по глубине знаний и комплексному индивидуальному подходу к каждому человеку. Этим знаниям и опыту тысячи лет, но они не меняются и актуальны по сей день в отличие от современных теорий, которые сменяют друг друга с невероятной скоростью.
Даже если вы не будете глубоко изучать восточную медицину, но начнете применять основные рекомендации и правила, касающиеся питания, а также образа жизни, вы достаточно быстро почувствуете пользу, причем на всех уровнях – физическом, ментальном и эмоциональном.
Питание и образ жизни – эти два понятия невозможно разорвать. Бесполезно механически менять свои привычки в питании, если вы не изменили образ мыслей и действий! Когда понимаешь, зачем и почему ты должен что-то изменить, это гораздо легче сделать. Здоровье – это вы ЦЕЛИКОМ – тело, ум и душа. Все ваши мысли, эмоции, действия – все это оказывает влияние на ваш ПУТЬ ЗДОРОВЬЯ.
Намерение и Осознанность
– вот что будет определять вектор вашего движения.
Не кидайтесь в крайности - сохраняйте Баланс. Не пытайтесь изменить свое питание за один день. Обычно это плохо заканчивается – человек все бросает, не сделав и пары шагов. Резкие броски от одной диеты к другой, от популярных коротких детокс-программ к обычному образу питания – это худшее, что вы можете предложить своему организму.
Надо двигаться маленькими шагами, но регулярно – день за днем. Начните следовать основным правилам здорового питания, постепенно внося изменения в свой образ жизни. Уже на первых этапах вы почувствуете себя лучше и, как следствие, станете более чувствительным и понимающим свое тело. Вы начнете проводить параллели между своим физическим и психологическим самочувствием и тем, какую пищу, сколько и когда съели. Так вы станете понимать, что для ВАС хорошо, а что плохо.
Регулярное проведение очищающих (детоксицирующих) курсов один-два раза в год и введение дополнительных разгрузочных дней в течение года, также способствуют развитию контакта с телом и интуитивного понимания истинных потребностей своего организма.
Именно так, практикуя Осознанность и сохраняя Баланс, налаживая диалог со своим телом и восстанавливая связь эмоции-мысли-действия, вы сможете далеко продвинуться. В итоге, здоровое питание действительно станет неотъемлемой частью вашей жизни.
← К списку