Основные блюда
Перлотто
Нравится мне это игривое название – перлотто)) Вкуснейшая перловка, не имеющая ничего общего с серой безвкусной перловкой из детства (наверное, такая была у многих…). В чем секрет? Конечно, в специях!
Паста в сливочном соусе
Без молока, сливок и сыра! Это невероятно вкусно! И также невероятно просто приготовить. Я уверена, что вся семья оценит по достоинству эту пасту в нежном и ароматном соусе ...
Чечевичный пирог
Очень вкусный нежный пирог из красной чечевицы и овощей. Прекрасный вариант для завтрака или обеда, особенно для тех, кто сейчас соблюдает пост. Красная чечевица переваривается легче ...
Рис с грибами и вакаме
Это одно из любимых блюд в нашей семье. Готовится быстро и просто, при этом очень вкусное, нежное, легкое, но хорошо насыщающее. В этом рецепте используются именно водоросли вакаме. Они обладают сладковатым привкусом ...
«Морские палочки» из тофу и нори
Идею этого рецепта я подглядела в одном вегетарианском ресторане, за что им очень благодарна. Но сделала все как обычно - на свой вкус. Блюдо необычное, вкусное, питательное ...
Котлеты из брокколи с грибами
Сегодня в меню вкусные котлетки из брокколи с грибами. Это прекрасное вкусовое сочетание, которое я открыла для себя очень много лет назад . Возможно, этот рецепт ...
Котлеты из нута с капустой
Еще один рецепт в коллекцию котлет из бобовых. Очень нежные и сочные, вкусные и сытные! Если рецепт Чечевично-рисовых котлет представлял ...
Чечевично-рисовые котлеты
Cочетание бобовых с цельнозерновыми злаками в одном блюде – это прекрасный вариант как с точки зрения вкуса, так и пользы. Такой микс сбалансирован по составу ...
Сырники пшенные
Вот вам чудесная идея для семейного завтрака в выходные - очень вкусное блюдо «СЫРНИКИ ПШЕННЫЕ». Внешне они абсолютно похожи на самые обычные сырники из творога, по вкусу тоже очень напоминают их....
Пряные котлеты из нута
Очень вкусные, ароматные и нежнейшие котлеты из нута – прекрасный выбор для обеда или ужина. Готовятся очень легко и быстро, время требуется только на подготовку нута. Чудесно сочетаются с тушеными или запеченными овощами ...
Запеченные тыква и свекла с зеленью
Основа этого теплого салата – запеченные тыква и свекла, но делаю я его в двух вариантах. Первый - более простой: приготовленные овощи выкладываются на листья салата...