Злаки

Злаки

05 сентября 2018

Гречиха - лечебные свойства

Гречка - очень ценный продукт с выраженными лечебными свойствами, которые используются человеком уже ...

106

05 сентября 2018

Гречиха

Гречиха посевная – травянистая крупяная культура, относится к псевдозерновым (Pseudocereal). Растение принадлежит к обширному семейству Гречишные ...

124

19 июля 2018

Пшено

Просо обыкновенное или посевное – травянистый зерновой однолетник, принадлежащий к семейству Злаки. Отличается высокой урожайностью. Семена (плоды) ...

181

30 июня 2018

Толокно: интересные факты

В кухне кочевых берберских племен Северной Африки существует продукт, аналогичный русскому толокну ...

210

30 июня 2018

Толокно

Толокно – это особый зерновой продукт, технология его приготовления изобретена, вероятно, еще в неолите. Зерна пропаривают или варят, затем сушат, обжаривают и толкут в ступе ...

189

09 апреля 2018

Кукуруза: 7 интересных фактов

В Мексике растет трава, которую местные жители называют teosinte, что означает «семена богов». Несколько столетий ...

139

09 апреля 2018

Кукуруза

Кукуруза, известная европейцам лишь со времен Великих географических открытий, получила латинское название Zea – от греческого ζειά (вид пшеницы), т. к. европейские ученые долго ...

165

02 апреля 2018

Рис: 10 интересных фактов

Почетное звание родины риса закреплено за Китаем. Известно, что здесь рис выращивают не менее 5 000 ...

176

17 марта 2018

Ячмень – это не только перловка

У многих из нас не лучшие воспоминания о перловке – самой известной ячменной крупе ... 

133

17 марта 2018

Ячмень

Этот злак был настолько важен, что имел собственный иероглиф – точное изображение остистого ячменного колоска ...

160

15 марта 2018

Пшеничные крупы – великолепная семерка

Из своего детства я помню только два вида пшеничной крупы – «ненавистную» манку и ...

131

14 марта 2018

Пшеница

Пшеница – травянистый однолетник, ее ботаническая семья – Мятликовые. На полом стебле вызревает колос, наполненный семенами. Зерна ...

149
Не пропустите наши последние новости и специальные предложения!