Злаки

Злаки

05 сентября 2018

Гречиха - лечебные свойства

Гречка - очень ценный продукт с выраженными лечебными свойствами, которые используются человеком уже ...

837

05 сентября 2018

Гречиха

Гречиха посевная – травянистая крупяная культура, относится к псевдозерновым (Pseudocereal). Растение принадлежит к обширному семейству Гречишные ...

521

19 июля 2018

Пшено

Просо обыкновенное или посевное – травянистый зерновой однолетник, принадлежащий к семейству Злаки. Отличается высокой урожайностью. Семена (плоды) ...

1030

30 июня 2018

Толокно: интересные факты

В кухне кочевых берберских племен Северной Африки существует продукт, аналогичный русскому толокну ...

680

30 июня 2018

Толокно

Толокно – это особый зерновой продукт, технология его приготовления изобретена, вероятно, еще в неолите. Зерна пропаривают или варят, затем сушат, обжаривают и толкут в ступе ...

1339

09 апреля 2018

Кукуруза: 7 интересных фактов

В Мексике растет трава, которую местные жители называют teosinte, что означает «семена богов». Несколько столетий ...

737

09 апреля 2018

Кукуруза

Кукуруза, известная европейцам лишь со времен Великих географических открытий, получила латинское название Zea – от греческого ζειά (вид пшеницы), т. к. европейские ученые долго ...

823

02 апреля 2018

Рис: 10 интересных фактов

Почетное звание родины риса закреплено за Китаем. Известно, что здесь рис выращивают не менее 5 000 ...

788

17 марта 2018

Ячмень – это не только перловка

У многих из нас не лучшие воспоминания о перловке – самой известной ячменной крупе ... 

6027

17 марта 2018

Ячмень

Этот злак был настолько важен, что имел собственный иероглиф – точное изображение остистого ячменного колоска ...

1581

15 марта 2018

Пшеничные крупы – великолепная семерка

Из своего детства я помню только два вида пшеничной крупы – «ненавистную» манку и ...

1096

14 марта 2018

Пшеница

Пшеница – травянистый однолетник, ее ботаническая семья – Мятликовые. На полом стебле вызревает колос, наполненный семенами. Зерна ...

826

Не пропустите наши последние новости и специальные предложения!