Кокосовые трюфели

Кокосовые трюфели

Натуральные конфеты ручной работы на основе кокоса и какао – прекрасная альтернатива сладостям промышленного производства.⠀

Нежные конфетки с небольшой хрустинкой, которую придают семена чиа, оценят все любители какао и шоколада.

Ингредиенты

Наименование

Количество

Кокосовый крем/урбеч

2 ст.л.

Кокосовая мука/стружка

3 ст.л.

Какао порошок

2 ст.л. + для обсыпки

Чиа

1 ст.л.

Финики крупные

2-3 шт

Шаг 1

Чиа измельчите в кофемолке. Если нет кокосовой муки, измельчите в кофемолке кокосовую стружку. Финики промойте и удалите косточки.

Шаг 2

Смешайте в блендере все компоненты до получения вязкой массы. Скатайте шарики и поставьте их в холодильник на 30-60 минут. Затем посыпьте их какао.

Здоровья и приятного аппетита!