Пряный цикорий
Нет, нет! Я не собираюсь убеждать любителей кофе в том, что цикорий заменит его вам))) Я просто хочу рассказать о вкусном и полезном напитке. Да, вкусном! Просто нужен качественный цикорий - ну невозможно из плохого продукта приготовить что-то полезное и вкусное. А еще важно найти для себя правильный рецепт приготовления!
Цикорий считается целебным растением уже тысячелетия, а в качестве заменителя кофе его стали использовать со времен Средневековья. Он оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, улучшает работу желчного пузыря, мочевыделительной системы, способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, благотворно воздействует на иммунную и нервную систему.
Ну с пользой-то все понятно) А что со вкусом? Предлагаю вам рецепт пряного, ароматного напитка из цикория, который будет особенно хорош в холодное время года.
P.S. Следует быть осторожным с употреблением цикория при крупных камнях в желчном пузыре, при обострении заболеваний ЖКТ.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Я использую готовую смесь органических пряностей от Dary Natury, в которой гармонично сочетаются корица, кардамон, имбирь и гвоздика. Вы можете создать свой вариант пряного коктейля)
Если есть потребность, добавьте небольшое количество любого натурального подсластителя. Мне же хватает сладости кокосового молока.
Экспериментируйте и найдите свое любимое сочетание ингредиентов!
← К списку