Пряный цикорий

Пряный цикорий

Нет, нет! Я не собираюсь убеждать любителей кофе в том, что цикорий заменит его вам))) Я просто хочу рассказать о вкусном и полезном напитке. Да, вкусном! Просто нужен качественный цикорий - ну невозможно из плохого продукта приготовить что-то полезное и вкусное. А еще важно найти для себя правильный рецепт приготовления! 

Цикорий считается целебным растением уже тысячелетия, а в качестве заменителя кофе его стали использовать со времен Средневековья. Он оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, улучшает работу желчного пузыря, мочевыделительной системы, способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, благотворно воздействует на иммунную и нервную систему. 

Ну с пользой-то все понятно) А что со вкусом? Предлагаю вам рецепт пряного, ароматного напитка из цикория, который будет особенно хорош в холодное время года. 

P.S. Следует быть осторожным с употреблением цикория при крупных камнях в желчном пузыре, при обострении заболеваний ЖКТ.

Ингредиенты

Наименование
Количество
Цикорий
1,5 ч.л.
Смесь специй для кофе
½ ч.л.
Молоко кокосовое
1-4 ч.л.
Натуральный подсластитель
по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите в чашку специи и залейте стаканом кипятка, оставьте на 5 минут. Прикройте чашку блюдцем, чтобы пряности лучше настоялись и не теряли аромат.

Я использую готовую смесь органических пряностей от Dary Natury, в которой гармонично сочетаются корица, кардамон, имбирь и гвоздика. Вы можете создать свой вариант пряного коктейля)
Шаг 2
Добавьте к настою специй цикорий, а также растительное молоко. Мне больше нравится кокосовое, только его нужно добавлять немного – ориентируйтесь на свой вкус. Хорошо перемешайте.

Если есть потребность, добавьте небольшое количество любого натурального подсластителя. Мне же хватает сладости кокосового молока.
Если вам по душе более горький напиток, можете не добавлять молоко и подсластитель.

Экспериментируйте и найдите свое любимое сочетание ингредиентов!
Здоровья и приятного аппетита!

Эти продукты, используемые в данном рецепте, вы можете приобрести у нас:

550 руб
Выгодная цена
97 руб
470 руб
Хит продаж
580 руб

← К списку
Не пропустите наши последние новости и специальные предложения!