Конфеты из чернослива и грецкого ореха
Конфеты из чернослива и грецкого ореха
Нежные конфетки ручной работы легко и быстро готовить.
Они очень полезны прежде всего для женского здоровья. Натуральные продукты-лекари нормализуют работу кишечника, укрепляют нервную систему, улучшают качество волос и ногтей, обеспечивают профилактику остеопороза и в целом поддерживают здоровье женщины.
Но, конечно же, эти конфеты будут полезны и детям, и мужчинам))
Ингредиенты
Наименование
Количество
Чернослив
100 гр
Грецкий орех
100 гр
Кунжут
4 ст л
Мускатный орех
1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Грецкие орехи замочите.
Чернослив промойте и замочите в чистой воде. Время вымачивания зависит исключительно от качества чернослива (насколько он сухой). Нельзя допустить его сильного размачивания! Необходимо лишь добиться легкого размягчения фруктов, чтобы можно было их блендером превратить в однородную массу.
Чернослив промойте и замочите в чистой воде. Время вымачивания зависит исключительно от качества чернослива (насколько он сухой). Нельзя допустить его сильного размачивания! Необходимо лишь добиться легкого размягчения фруктов, чтобы можно было их блендером превратить в однородную массу.
Шаг 2
Кунжут подсушите на сковороде, постоянно помешивая. Дайте остыть семенам и измельчите только 2 ст.л. в кофемолке. Остальной кунжут понадобится для обсыпки.
Шаг 3
Чернослив после вымачивания очень хорошо просушите бумажными салфетками.
Измельчите его в блендере до однородной массы, добавьте орехи, измельченный кунжут, мускатный орех и все вместе взбейте. Должна получиться вязкая масса.
Уровень сладости будет определяться черносливом. Попробуйте готовую массу. Если вам не хватает сладости, добавьте 2-3 мягких крупных финика и ещё раз взбейте.
Измельчите его в блендере до однородной массы, добавьте орехи, измельченный кунжут, мускатный орех и все вместе взбейте. Должна получиться вязкая масса.
Уровень сладости будет определяться черносливом. Попробуйте готовую массу. Если вам не хватает сладости, добавьте 2-3 мягких крупных финика и ещё раз взбейте.
Шаг 4
Из массы скатайте шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик обваляйте в кунжутных семечках. Для обсыпки можете использовать и кокосовую стружку.
Уберите готовые конфеты в холодильник на пару часов или просто оставьте на столе для того, чтобы масса окончательно «схватилась».
Уберите готовые конфеты в холодильник на пару часов или просто оставьте на столе для того, чтобы масса окончательно «схватилась».
Здоровья и приятного аппетита!
← К списку