Рецепты
Перлотто
Нравится мне это игривое название – перлотто)) Вкуснейшая перловка, не имеющая ничего общего с серой безвкусной перловкой из детства (наверное, такая была у многих…). В чем секрет? Конечно, в специях!
Паста в сливочном соусе
Без молока, сливок и сыра! Это невероятно вкусно! И также невероятно просто приготовить. Я уверена, что вся семья оценит по достоинству эту пасту в нежном и ароматном соусе ...
Чечевичный хлеб
Хлеб из чечевицы? А почему бы и ДА! Вкусный, ароматный, красивый - с хрустящей корочкой и чуть мягким влажноватым мякишем. Готовится просто, а подавать его можно к любым овощным блюдам ...
Чечевичный пирог
Очень вкусный нежный пирог из красной чечевицы и овощей. Прекрасный вариант для завтрака или обеда, особенно для тех, кто сейчас соблюдает пост. Красная чечевица переваривается легче ...
Пряники
ПРЯНИКИ – нежнейшие и ароматные, буквально тают во рту. Такая выпечка – очень редкий гость у нас дома. Но изредка, уютным зимним вечером под мерцание гирлянд на елке ...
Белковые безглютеновые булочки
Еще один вариант булочек без муки! В составе булочек – белки, жиры, клетчатка и ни капли муки. Вкусные, нежные, воздушные. Готовятся очень просто и быстро...
Рис с грибами и вакаме
Это одно из любимых блюд в нашей семье. Готовится быстро и просто, при этом очень вкусное, нежное, легкое, но хорошо насыщающее. В этом рецепте используются именно водоросли вакаме. Они обладают сладковатым привкусом ...
Доса из маша и шпината
Вкусные, нежные. Ммммм…… Доса – это индийские блинчики, приготовленные из бобовых и риса. Прекрасно насыщают, содержат сбалансированный белок. Их можно делать толстенькими или более тонкими ...
Миндальный пирог
ОСТОРОЖНО! Этот пирог буквально тает во рту и исчезает со скоростью света))) Нежнейший заливной пирог. По сути – это запеченные фрукты с тонким слоем миндального теста...
«Морские палочки» из тофу и нори
Идею этого рецепта я подглядела в одном вегетарианском ресторане, за что им очень благодарна. Но сделала все как обычно - на свой вкус. Блюдо необычное, вкусное, питательное ...
Миндальные булочки
Мягкие, нежные, воздушные. Без капли муки из злаков. Прекрасная замена хлебу. Готовятся так легко, что вы даже не поверите!
Нутовые блинчики
Вкусные, тонкие, питательные блинчики на нутовой муке готовятся проще простого и могут разнообразить завтраки или угощения на масленицу. Для меня это скорее вариант несладких блинов ...