Рецепты
Морской салат
Рецепт этого салата родился совершенно случайно – мне просто нужно было что-то приготовить из свеклы. Муж его сравнил с «Селедкой под шубой»», в чем я не очень уверена. Но его ведущая нотка, безусловно, морская. Салат нежный и вкусный...
Тыквенно-ореховая паста
Рецепт этой пасты/закуски появился благодаря чудесной поездке в Грузию. Именно там в ресторане отеля я попробовала похожее блюдо. Мы с мужем буквально влюбились в него...
Пхали из свеклы и шпината
Пхали, на мой взгляд, гениальное изобретение грузинской кухни. Рецептов этой вкусной и сытной закуски множество и, как говорится, строгих правил ...
Кокосовые трюфели
Натуральные конфеты ручной работы на основе кокоса и какао – прекрасная альтернатива сладостям промышленного производства. Нежные конфетки с небольшой хрустинкой, которую придают семена чиа...
Гречишно-черемуховые оладьи
Очень вкусные и необычные оладьи на основе зеленой гречки. Необыкновенный вкус, аромат и шоколадный цвет им придает черемуховая мука. Такая мука ...
Амарантовые лепешки
Амарантовые лепешки – очень вкусны, полезны и легко готовятся, являются прекрасной альтернативой хлебу. Амарант - уникальное растение, уже тысячелетия он используется человеком в качестве пищи и лекарства. Амарант...
Чай из куркумы и имбиря
Ароматный пряный чай из куркумы и имбиря не только вкусен, но и полезен! Он оказывает выраженное противовоспалительное и детоксицирующее действие ...
Пряный цикорий
Нет, нет! Я не собираюсь убеждать любителей кофе в том, что цикорий заменит его вам))) Я просто хочу рассказать о вкусном и полезном напитке. Да, вкусном! Просто нужен качественный цикорий ...
Чай с саган-дайля
Саган-дайля – легендарное растение, которое с древних времен используется в медицине Тибета, Китая, Монголии, известно оно травникам и целителям Сибири. Чай с листочками и побегами этого растения является прекрасным ...
Гречнево-льняной хлебушек с вялеными помидорами
Хлебушек на основе гречневой муки – прекрасная альтернатива обычному хлебу. Готовится он легко, гораздо проще, чем хлеб на закваске...
Ячневая каша с запеченной тыквой
Очень вкусная и полезная каша! Готовится она из ячневой крупы или резаного цельного ячменя, что по сути одно и то же. Забудьте про малоаппетитные каши и гарниры ...
Гречневая каша с грибами томленая
Ароматная рассыпчатая гречневая каша – это, безусловно, яркий представитель русской кухни. Существуют десятки рецептов этого блюда, но попробуйте приготовить традиционный вариант...